Ingredienti:- 120 grammi di pasta
- 220 grammi di melanzane
- 5 grammi di olio di oliva
- aglio (quanto basta)
- 5 grammi di pecorino grattugiato
- prezzemolo (quanto basta)
- sale (quanto basta)
Preparazione: lavare e tagliare a fette sottili le melanzane. In una padella antiaderente fare grigliare le stesse che, in un secondo momento, andranno tagliate a listarelle, salate e condite con olio di oliva e aglio tritato. Fare cuocere la pasta in abbondante acqua poco salata. A cottura ultimata scolare e condire con le melanzane e prima di servire, aggiungere il prezzemolo tritato e il pecorino.
Vịt nướng muối ớt Món ăn ngon đơn giản
RispondiEliminaMón vịt nướng muối ớt có ương vị béo ngậy của thịt vịt kết hợp cùng vị mằn mặn cay cay của sa tế ăn vào mùa đông lạnh này thì ngon hết ý. Chỉ cần một vài thao tác chuẩn bị, tẩm ướp vịt sau đó nướng lên là có thể thưởng thức. Cùng Fooddy Blog tìm hiểu chi tiết hơn cách làm vịt nướng muối ớt Món ăn ngon hấp dẫn nhé!