Insalata di frutta e verdura senza cottura

 Ingredienti

• 1 mela
• 1 banana
• 1 arancia
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di miele
• Sale e pepe q.b.

Preparazione

1. Lavare e tagliare a cubetti la mela, la banana e l'arancia.
2. Lavare e tagliare a julienne la carota e il sedano.
3. In una ciotola, unire la frutta e la verdura tagliata.
4. Aggiungere il succo di limone, il miele, sale e pepe a piacere.
5. Mescolare bene e servire.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Difficoltà: Facile

Calorie: 200 per porzione

Benefici: Questa ricetta è un'ottima fonte di vitamine, minerali e fibre. La frutta e la verdura cruda sono ricche di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni. Inoltre, la frutta e la verdura cruda sono facili da digerire, il che le rende un'ottima scelta per le persone con problemi digestivi.

Suggerimenti:

• Per una versione più ricca di proteine, aggiungere noci, semi o yogurt greco.
• Per una versione più piccante, aggiungere peperoncino o pepe di Cayenna.
• Per una versione più dolce, aggiungere un cucchiaio di sciroppo d'agave o di malto.

Prova questa ricetta oggi e scopri quanto può essere facile e deliziosa cucinare senza cuocere!