La ricetta definitiva per la torta al cioccolato senza uova

Ecco una ricetta senza glutine per Torta al cioccolato senza uova :

Ingredienti:

• 1 tazza di farina di riso
• 1/2 tazza di farina di mandorle
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 1/4 tazza di cacao amaro in polvere
• 1/4 tazza di olio di semi di girasole
• 1/4 tazza di latte vegetale
• 1/4 tazza di aceto di mele
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di vaniglia

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare una tortiera da 20 cm.
2. In una ciotola, mescolare la farina di riso, la farina di mandorle, lo zucchero di canna e il cacao amaro.
3. In un'altra ciotola, mescolare l'olio di semi di girasole, il latte vegetale, l'aceto di mele, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e la vaniglia.
4. Unire le due miscele e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versare il composto nella tortiera e cuocere per 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Suggerimenti:

• Per una torta più golosa, aggiungere 1/2 tazza di gocce di cioccolato.
• Per una torta più leggera, sostituire l'olio di semi di girasole con l'olio di cocco.

Calorie: 250

• Calorie da grassi: 120
• Grassi totali: 14 g
• Colesterolo: 0 mg
• Sodio: 100 mg
• Potassio: 200 mg
• Carboidrati totali: 25 g
• Fibra: 3 g
• Proteine: 5 g

Valori nutrizionali per porzione:

• Calorie: 125
• Calorie da grassi: 60
• Grassi totali: 7 g
• Colesterolo: 0 mg
• Sodio: 50 mg
• Potassio: 100 mg
• Carboidrati totali: 12 g
• Fibra: 2 g
• Proteine: 2,5 g

Condividi questa ricetta senza glutine con i tuoi amici e familiari!