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Maritozzi con la panna: la ricetta anti-spreco per una dolce coccola

  Immagine generata da Gemini Maritozzi con la panna: una delizia romana... a prova di spreco! Chi può resistere alla sofficità di un maritozzo romano, con la sua irresistibile panna montata? Questa delizia della tradizione laziale, perfetta per la colazione o la merenda, si presta a una golosa rivisitazione "anti-spreco". Se vi avanza della pasta brioche, non gettatela via! Potete trasformarla in maritozzi fragranti e profumati, perfetti per una coccola dolce e genuina. Ingredienti: Pasta brioche avanzata (circa 300 g) 250 ml di panna fresca da montare 50 g di zucchero a velo 1 uovo Zucchero semolato q.b. Preparazione: Preparare la pasta brioche: Se la pasta brioche è stata conservata in frigorifero, lasciatela a temperatura ambiente per almeno un'ora prima di utilizzarla. Formare i maritozzi: Dividete la pasta brioche in pezzi da circa 80-100 g l'uno. Formate delle palline e disponetele su una teglia rivestita con carta da forno, distanziandole tra loro...

Deliziosa ricetta della dieta Dukan per iniziare il tuo viaggio di perdita di peso

Ecco una ricetta della dieta Dukan per Crêpes di crusca d'avena :

Ingredienti:

  • 2 cucchiai di crusca d'avena
  • 2 uova
  • 1/2 tazza di latte scremato
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • Olio di cocco per ungere la padella

Istruzioni:

  1. In una ciotola, mescolare la crusca d'avena, le uova, il latte scremato, il lievito in polvere e il sale.
  2. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e ungerla con un po' di olio di cocco.
  3. Versare un mestolo di pastella nella padella e cuocere per 2-3 minuti per lato, o fino a quando la crêpe non è dorata.
  4. Continuare a cuocere le crêpes fino a quando non si è terminata la pastella.

Suggerimenti:

  • Per una versione più golosa, aggiungere 1/4 di tazza di formaggio 0% o 1/4 di tazza di frutta fresca alla crêpe.
  • Per una versione più light, sostituire il latte scremato con acqua.

Calorie: 150

  • Calorie da grassi: 40
  • Grassi totali: 5 g
  • Colesterolo: 100 mg
  • Sodio: 100 mg
  • Potassio: 200 mg
  • Carboidrati totali: 15 g
  • Fibra: 4 g
  • Proteine: 8 g

Valori nutrizionali per porzione:

  • Calorie: 75
  • Calorie da grassi: 20
  • Grassi totali: 2,5 g
  • Colesterolo: 50 mg
  • Sodio: 50 mg
  • Potassio: 100 mg
  • Carboidrati totali: 7,5 g
  • Fibra: 2 g
  • Proteine: 4 g

Questa ricetta è adatta alla fase di crociera della dieta Dukan, in cui è possibile consumare una porzione di proteine a pranzo e a cena. Le crêpes di crusca d'avena sono un'ottima fonte di proteine e fibre, che aiutano a saziarsi e a sentirsi energici. Inoltre, sono facili da preparare e possono essere personalizzate con ingredienti diversi, per soddisfare tutti i gusti.

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