Smoothie con avena pesca e mandorle

Ingredienti per 2 persone:

• 2 pesche mature
• 240 grammi di yogurt naturale oppure di soia senza zucchero aggiunto
• 2 cucchiai di crusca di avena
• 40 grammi di mandorle tritate

Preparazione: lavare le pesche e, se biologiche, lasciare la buccia. Apritele a metà ed eliminate il nocciolo poi andranno tagliate a tocchetti e messe nel bicchiere del frullatore con gli altri ingredienti. Avviare il frullatore fino a ottenere un composto cremoso, che andrà suddiviso in 2 bicchieri e subito servito.