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Smoothie: storia di una bevanda versatile e salutare

Gli smoothie sono una bevanda fresca e nutriente, perfetta per sfruttare gli avanzi di frutta e verdura. Scopriamo la loro storia e come prepararli in modo semplice e gustoso. Introduzione: Gli smoothie sono una bevanda a base di frutta, verdura, yogurt o latte, frullati insieme fino a ottenere una consistenza cremosa. Sono un'ottima fonte di vitamine, minerali e fibre, e possono essere consumati a colazione, a merenda o come spuntino. La storia degli smoothie inizia nell'antico Egitto, dove si preparavano bevande a base di frutta e latte. Nel Medioevo, in Europa, si diffuse l'uso di frullare frutta e verdura per ottenere una bevanda più facile da digerire. La moderna versione degli smoothie si deve all'invenzione del frullatore elettrico, avvenuta nel 1922. Negli anni '30, i frullatori iniziarono a diffondersi nelle case americane, e gli smoothie divennero una bevanda popolare. Negli anni '80, gli smoothie iniziarono a essere associati a uno stile di vita sano

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Hamburger di tacchino

Ingredienti per 4 persone:
  • 500 grammi di petto di tacchino
  • 1 cipolla
  • 1 uovo
  • 30 grammi di pangrattato
  • olio extravergine di oliva (quanto basta)
  • sale e prezzemolo (quanto basta)
Preparazione: lavare e tagliare la cipolla, tritatela insieme alla carne di tacchino. Aggiungere il pangrattato, il sale e il prezzemolo e mescolare in una ciotola grande. Inserire nel composto un filo di olio extravergine, l'uovo e continuare a miscelare fino a ottenere un impasto morbido. Preparare gli hamburger che andranno cotti su una piastra o padella antiaderente e servite nel panino farcito con una foglia di insalata e maionese.

Commenti

  1. Thank you for sharing this wonderful post keep your awesome work
    I have many hobbies. I love to travel and read. But my favorite hobby is cooking. Let me tell you why! First, I'll tell you a little bit about why I started cooking. Secondly, I'll give you some information about what I like to cook. Third, I will say how I use the Fooddy Blog for cooking.

    When I started cooking, I was 10 years old. My mom wants me to be a chef. She has always believed that girls have to make different types of food, because one day they will get married. In my country, it is normal for girls not to cook. I feel lucky because I can cook many dishes. Now that I cook some of the dishes my children and husband love, I become happy and proud of my mother and myself. Foody

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