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Maritozzi con la panna: la ricetta anti-spreco per una dolce coccola

  Immagine generata da Gemini Maritozzi con la panna: una delizia romana... a prova di spreco! Chi può resistere alla sofficità di un maritozzo romano, con la sua irresistibile panna montata? Questa delizia della tradizione laziale, perfetta per la colazione o la merenda, si presta a una golosa rivisitazione "anti-spreco". Se vi avanza della pasta brioche, non gettatela via! Potete trasformarla in maritozzi fragranti e profumati, perfetti per una coccola dolce e genuina. Ingredienti: Pasta brioche avanzata (circa 300 g) 250 ml di panna fresca da montare 50 g di zucchero a velo 1 uovo Zucchero semolato q.b. Preparazione: Preparare la pasta brioche: Se la pasta brioche è stata conservata in frigorifero, lasciatela a temperatura ambiente per almeno un'ora prima di utilizzarla. Formare i maritozzi: Dividete la pasta brioche in pezzi da circa 80-100 g l'uno. Formate delle palline e disponetele su una teglia rivestita con carta da forno, distanziandole tra loro...

Le carni bianche - Pollo e Tacchino

Perchè è bene scegliere la carne bianca?
È povera di grassi e semplicemente digeribile, la carne di pollo e tacchino è stata da sempre l'alleata di diete dimagranti e pasti leggeri. Ha un contenuto bassissimo di grassi e colesterolo e, innanzitutto se cucinata in modo semplice e senza l'aggiunta di molti condimenti, supera di poco le 100 Kcal per 100 grammi. Il pollo e il tacchino hanno le proteine nobili e i sali minerali. Sono più digeribili rispetto alle carni rosse, per via della loro struttura connettiva più sottile, hanno le proteine nobili, efficaci all'organismo per rinnovare i tessuti, gli amminoacidi, essenziali per il metabolismo dei nostri muscoli. È anche ricca di sali minerali e in particolare di ferro. Come tutte le carni bianche oltre ad essere indicata non soltanto nelle diete, ma anche nell'alimentazione dei bambini e anziani, donne in gravidanza, per i sportivi e per tutti coloro che soffrono di patologie cardiovascolari o colesterolo alto.  

Commenti

  1. Vịt nướng muối ớt Món ăn ngon đơn giản
    Món vịt nướng muối ớt có ương vị béo ngậy của thịt vịt kết hợp cùng vị mằn mặn cay cay của sa tế ăn vào mùa đông lạnh này thì ngon hết ý. Chỉ cần một vài thao tác chuẩn bị, tẩm ướp vịt sau đó nướng lên là có thể thưởng thức. Cùng Fooddy Blog tìm hiểu chi tiết hơn cách làm vịt nướng muối ớt món ăn ngon hấp dẫn nhé!

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