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Cristina
Alimentazione Naturale - Obiettivi di Settembre
Porri, carote e lamponi: per ricominciare con il piede giusto. Gli obiettivi di Settembre:
- Liberare l'organismo dalle scorie accumulate nel corso dei mesi più caldi
- Proteggere la pelle, le mucose e le strutture oculari dai sviluppi dell'invecchiamento
- Riequilibrare la secrezione ormonale e ripulire il tubo digerente
Porri - sono una fonte di zolfo e betacarotene, che il fisico trasforma in vitamina A: migliorano la pelle logorata dall'esposizione al sole e, in più, stimolano i reni e l'intestino, aiutando il fisico a liberarsi dalle scorie estive. Eccellenti nei soffritti al posto della cipolla, sono saporiti ma non appesantiscono l'alito.
Carote - rinforzano la retina e prolungano l'abbronzatura. Alta quantità di minerali, vitamine del gruppo B, D, E, betacarotene, fitoestrogeni e fibre, le carote fortificano la retina e prolungano l'abbronzatura. Basta che siano biologiche, le carote vanno spazzolate bene sotto l'acqua corrente e vanno cotte a vapore con tutta la buccia (è la parte dove sono concentrati tutti i nutrienti).
Lamponi - regolano il ciclo mestruale e contrastano anche le vampate nella menopausa. Fra agosto e settembre maturano i lamponi più dolci. Sono un concentrato di vitamine A e C, pectine e acido ellagico, che concorrebbe alla prevenzione delle degenerazioni dei tessuti dell'intestino. Per di più, i lamponi, migliorano la funzione ormonale della donna, in età fertile e in menopausa.
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