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Maritozzi con la panna: la ricetta anti-spreco per una dolce coccola

  Immagine generata da Gemini Maritozzi con la panna: una delizia romana... a prova di spreco! Chi può resistere alla sofficità di un maritozzo romano, con la sua irresistibile panna montata? Questa delizia della tradizione laziale, perfetta per la colazione o la merenda, si presta a una golosa rivisitazione "anti-spreco". Se vi avanza della pasta brioche, non gettatela via! Potete trasformarla in maritozzi fragranti e profumati, perfetti per una coccola dolce e genuina. Ingredienti: Pasta brioche avanzata (circa 300 g) 250 ml di panna fresca da montare 50 g di zucchero a velo 1 uovo Zucchero semolato q.b. Preparazione: Preparare la pasta brioche: Se la pasta brioche è stata conservata in frigorifero, lasciatela a temperatura ambiente per almeno un'ora prima di utilizzarla. Formare i maritozzi: Dividete la pasta brioche in pezzi da circa 80-100 g l'uno. Formate delle palline e disponetele su una teglia rivestita con carta da forno, distanziandole tra loro...
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Cibi si - Cibi no per il Diabete

Le giuste scelte alimentari che aiutano a vivere meglio e più a lungo. Cibi si per il Diabete sono:
  • pane, pasta, riso integrali
  • frutti di bosco, mele, papaia, melone
  • sono permesse tutte le verdure, con moderazione si possono mangiare anche le carote e le patate, utilizzabili al posto del pane e della pasta
  • frutta secca oleosa come le noci e le mandorle, 30 grammi al giorno
  • legumi come i ceci, lenticchie, piselli, soia e derivati (tofu, tempeh, bevande a base di soia
  • carni bianche, pesce azzurro, uova, latte e derivati
  • erbe aromatiche e spezie


Cibi no per il Diabete sono:
  • cereali e derivati raffinati come la pasta, lo zucchero saccarosio, dolci in particolare quelli industriali
  • alcolici soprattutto i vini dolci e liquori
  • burro, margarina
  • carni rosse e grasse
  • frutta candita, marmellata, succhi di frutta, bibite dolcificate
  • sughi pronti, salse, prodotti industriali con l'aggiunta di zucchero (leggere sempre le etichette)

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