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Scatena lo chef che c'è in te: modi innovativi per riutilizzare gli avanzi
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Cristina
Cotolette di lenticchie (Febbraio)
Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di lenticchie lessate
- 1 cipollotto
- 2 cucchiai di passata di pomodoro
- 4 uova
- 1 mazzetto di prezzemolo
- olio extra vergine di oliva (quanto basta)
- sale e pepe nero (quanto basta)
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