Alimentazione Naturale - Obiettivi di Luglio

Malva, alici e albicocche: il tris salva - estate. Gli obiettivi di Luglio:

• Proteggere lo stomaco e l'intestino da bruciori e fermentazioni
• Depurare il circolo ed evitare la formazione di trombi e placche aterosclerotiche
• Rinforzare dall'interno l'epidermide, migliorando la resistenza al sole

La malva rinfresca, rilassa e migliora anche i sviluppi digestivi. È una pianta che viene utilizzata per gli infusi, ma le foglie e i fiori sono eccellenti in insalata o nei risotti e, cotti al vapore, conditi con olio e limone, sfiammano stomaco e intestino. La malva genera pectine e vitamina A, B, C, ed E ad azione rinfrescante ed emolliente.

Le albicocche sono fonte di potassio e vitamina A, nutrimento per la pelle. Luglio è il mese dell'albicocche: frullate con il latte di mandorle sono un meraviglioso integratore salino perchè generano magnesio e potassio, contrastano la stanchezza e regolano la sudorazione. L'albicocca trasformata in composta e gustata con lo yogurt attiva la peristalsi, intensificando l'abbronzatura. 

Le alici ripuliscono il sangue dal colesterolo e trigliceridi. Hanno dosaggi alti di proteine di qualità e molti acidi grassi polinsaturi (Omega3) che aiutano l'organismo a smaltire i carichi di tossine che alterano il sistema immunitario. Per di più, le alici mangiate con le lische sono fonte di calcio e vitamina D.